9 Rezepte · 22 Seiten · PDF
Zu Gast im Libanon
Warme Za’atar-Fladen, knusprige Batata Harra, würzige Spieße und ein Dessert mit Orangenblüte. Für einen Tisch, an dem gerne geteilt wird.
Heft kostenlos herunterladenEin kleines Stück meiner Küche für dich
Zum Blättern.
Zum Kleckern. Zum Liebhaben.
Manchmal ist es schön, ein paar Lieblingsrezepte zusammenzuhaben. Meine ersten drei Minikochbücher nehmen dich mit in den Libanon, nach Marokko und Tunesien – kostenlos und ohne Anmeldung.
Such dir dein nächstes Küchenabenteuer aus.
8 Rezepte · 20 Seiten · PDF
Ein Abend in Marokko
Von Harira und Salzzitronen-Hähnchen bis zu luftigen Baghrir: ein Heft voller duftender Gewürze und gemütlicher Kochmomente.
Heft kostenlos herunterladen
8 Rezepte · 20 Seiten · PDF
Tunesien auf dem Teller
Knusprige Brik, Kafteji, Harissa-Nudeln und warme Bambalouni. Mal mild, mal mit etwas Feuer – die Schärfe bestimmst du.
Heft kostenlos herunterladenAlles dabei, um loszukochen.
Jedes Rezept hat eine vollständige Zutatenliste, drei bebilderte Zubereitungsschritte und geschätzte Nährwerte pro Portion. Dazu kommen meine kleinen Küchentipps. Die Hefte kannst du auf dem Tablet lesen oder ausdrucken – ein Saucenfleck ist ausdrücklich kein Drama.
Alle Rezepte sind ohne Schweinefleisch. Die Bilder illustrieren die Gerichte und wurden KI-gestützt erstellt. Mehr zur Berechnung der Nährwerte.
Darf’s ein Kaffee für die Küche sein?
Ein Rezept gefunden, das du immer wieder kochen möchtest? Das freut mich riesig. Wenn du magst, kannst du meine Arbeit an Lauretta mit einem kleinen Beitrag unterstützen – für neue Ideen, volle Kochtöpfe und die nächste Prise Küchenliebe.
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